Il Bloomberg Healthiest Country Index 2019, pubblicato lunedì, posizione Israele al decimo posto su 169 paesi classificati in base a fattori che definiscono il grado di salute generale come: aspettativa di vita, obesità, accesso all’acqua pulita e a servizi igienico-sanitari. Al primo posto figura la Spagna, che risulta il paese più sano del mondo (nel 2017 era al sesto posto). Seguono, nell’ordine: Italia, Islanda, Giappone, Svizzera, Svezia, Australia, Singapore, Norvegia e Israele. I ricercatori affermano che le abitudini alimentari possono fornire un indizio sui livelli di salute di cui godono Spagna e Italia, abbastanza simili alle abitudini alimentari degli israeliani: dieta mediterranea per lo più a base di vegetali, molti cereali integrali, legumi e noci, olio di oliva o di colza anziché burro o altri grassi. Gli Usa si posizionano al 35esimo posto.

26 Febbraio 2019 News